|
Автосмазчик хлебных форм АС-3
Автосмазчик хлебных форм АС-3 – новейшая модификация
автосмазчика АС-2 для работы с маслом повышенной
вязкости.
Автосмазчик АС-3 предназначен для равномерного нанесения
на внутренние стенки хлебных форм слоя масла повышенной
вязкости перед закладкой в них тестовой массы с целью
исключения пригорания хлеба. При установке автосмазчика:
• персонал освобождается от однообразной
физической работы по смазке, создавая условия для
экономии фонда оплаты труда;
• снижается расход масла (эмульсии).
Автосмазчик устанавливается на печах любого типа,
оснащенных делительной головкой для автоматической
подачи тестовой массы при выпечке формового хлеба и
имеет привод от вала делительной головки печи, что
обеспечивает его автоматическое отключение при
прекращении подачи теста. Предусмотрена возможность
регулировки расхода и давления подачи масла.
Равномерность смазывания хлебных форм обеспечивается
благодаря применению распределительной системы с
легкозаменяемыми форсунками, регулировкой установки
форсунок по высоте и регулировкой давления.
Возможность работы с маслом повышенной вязкости (например,
хлопковым) обеспечивается с помощью блока подогрева
масла. Этот блок осуществляет в непрерывном
автоматическом режиме подогрев масла до температуры,
необходимой для снижения его вязкости, улучшения
распрыскивания и покрытия хлебных форм. При работе с
подсолнечным маслом блок подогрева обеспечивает его
экономию до 20%.
Технические
характеристики
-
Габариты насосного агрегата:
450*300*120
мм
-
Масса:
10 кг
-
Давление подачи масла (эмульсии):
то 10 до
25 атм
-
Расход масла (эмульсии) в
расчете на одну хлебную форму:
от 0 до 3,0 см3
-
Емкость бака для масла
25 литров
-
Гарантийный срок эксплуатации
12 мес.
|
