Пятница, 27.04.2018, 07:58
Вы зашли как гость | Регистрация | Вход | PDA | [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 3 из 6
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • »
Форум города Королёва » Болталка - говорим на разные темы » Домашний очаг » Любимое блюдо =)
Любимое блюдо =)
aqwaaqwaДата: Среда, 24.06.2015, 15:52 | Сообщение # 41
Хранитель города
Группа: V_I_P
Сообщений: 691
Награды: 111
Репутация: 21
Статус: Offline
С фондю разобрались... А как на счет лесной землянички? 



- Спокойствие! Только спокойствие!
 
ГАВДата: Среда, 24.06.2015, 17:48 | Сообщение # 42
Эксперт города
Группа: V_I_P
Сообщений: 670
Награды: 32
Репутация: 6
Статус: Offline
да да

Цитата
Сорви себе стебель дикий
И ягоду ему вслед,
—Кладбищенской земляники

Крупнее и слаще нет.


Festina lente
 
aqwaaqwaДата: Среда, 24.06.2015, 20:08 | Сообщение # 43
Хранитель города
Группа: V_I_P
Сообщений: 691
Награды: 111
Репутация: 21
Статус: Offline
Дочитаем "веселенький" стишок Цветаевой до конца:

"— И пусть тебя не смущает
Мой голос из-под земли."

Давайте уж оптимистичней biggrin :

"поэт отдай мне свой бифштекс,
паштет и рябчика в шампанском,
квартиру, дачу, мерседес,
жену, любовницу и кекс...
поэт - голодным быть обязан!"


- Спокойствие! Только спокойствие!
 
ГАВДата: Среда, 24.06.2015, 20:30 | Сообщение # 44
Эксперт города
Группа: V_I_P
Сообщений: 670
Награды: 32
Репутация: 6
Статус: Offline
Можно и оптимистичней:
Владимир Владимирович Маяковский
Слава вам, идущие обедать миллионы!
И уже успевшие наесться тысячи!
Выдумавшие каши, бифштексы, бульоны
и тысячи блюдищ всяческой пищи.Если ударами ядр
тысячи Реймсов разбить удалось бы —
по-прежнему будут ножки у пулярд,
и дышать по-прежнему будет ростбиф!Желудок в панаме! Тебя ль заразят
величием смерти для новой эры?!
Желудку ничем болеть нельзя,
кроме аппендицита и холеры!Пусть в сале совсем потонут зрачки —
всё равно их зря отец твой выделал;
на слепую кишку хоть надень очки,
кишка всё равно ничего б не видела.Ты так не хуже! Наоборот,
если б рот один, без глаз, без затылка —
сразу могла б поместиться в рот
целая фаршированная тыква.Лежи спокойно, безглазый, безухий,
с куском пирога в руке,
а дети твои у тебя на брюхе
будут играть в крокет.Спи, не тревожась картиной крови
и тем, что пожаром мир опоясан, —
молоком богаты силы коровьи,
и безмерно богатство бычьего мяса.Если взрежется последняя шея бычья
и злак последний с камня серого,
ты, верный раб твоего обычая,
из звёзд сфабрикуешь консервы.А если умрёшь от котлет и бульонов,
на памятнике прикажем высечь:
«Из стольких-то и стольких-то котлет миллионов —
твоих четыреста тысяч».1915


Festina lente

Сообщение отредактировал ГАВ - Среда, 24.06.2015, 20:30
 
aqwaaqwaДата: Среда, 24.06.2015, 21:10 | Сообщение # 45
Хранитель города
Группа: V_I_P
Сообщений: 691
Награды: 111
Репутация: 21
Статус: Offline
Уважаемая ГАВ, против Маяковского не попрешь! biggrin

- Спокойствие! Только спокойствие!
 
ГАВДата: Среда, 24.06.2015, 21:19 | Сообщение # 46
Эксперт города
Группа: V_I_P
Сообщений: 670
Награды: 32
Репутация: 6
Статус: Offline
Дык и не надо против-то wink

Festina lente
 
ГАВДата: Четверг, 25.06.2015, 21:38 | Сообщение # 47
Эксперт города
Группа: V_I_P
Сообщений: 670
Награды: 32
Репутация: 6
Статус: Offline
Хого
Прикрепления: 9909156.jpg(86.3 Kb)


Festina lente

Сообщение отредактировал ГАВ - Понедельник, 29.06.2015, 22:42
 
ГАВДата: Понедельник, 06.07.2015, 21:06 | Сообщение # 48
Эксперт города
Группа: V_I_P
Сообщений: 670
Награды: 32
Репутация: 6
Статус: Offline
Доуфу жареный в остром соусе:

Это известное блюдо сычуаньской кухни, которая представляет одно из восьми направлений китайской кулинарии. Согласно легенде «мапо доуфу» впервые приготовила Чэнь Люши, хозяйка трактира из северного предместья Чэнду. Было это в 1874 г. У трактирщицы было рябое лицо, и поэтому приготовленный ею жареный доуфу назвали «мапо», что буквально означает пожилая рябая женщина.
 
1.Нарезать доуфу и залить слегка соленой водой на 5 минут, затем слить воду и немного подсушить нарезанный доуфу.
 
2.Небольшими кусочками нарезать лук, имбирь и чеснок.
 
3.В разогретую сковороду добавить растительное масло, имбирь и чеснок, затем добавить густой бобовый соус. Все обжарить.
 
4.Выложить на сковороду доуфу, обжарить, добавив немного воды и сахара.
 
5.Аккуратно все перемешать.
 
6.В почти готовое блюдо добавить разбавленный водой крахмал.
 
7.Посыпать приготовленное блюдо зеленым луком.

Прикрепления: 2815470.jpg(337.9 Kb)


Festina lente
 
aqwaaqwaДата: Понедельник, 06.07.2015, 21:22 | Сообщение # 49
Хранитель города
Группа: V_I_P
Сообщений: 691
Награды: 111
Репутация: 21
Статус: Offline
Похож на борщ с гренками... smile

- Спокойствие! Только спокойствие!
 
ГАВДата: Понедельник, 06.07.2015, 21:27 | Сообщение # 50
Эксперт города
Группа: V_I_P
Сообщений: 670
Награды: 32
Репутация: 6
Статус: Offline
Выкладывайте рецепт с картинками wink

Festina lente
 
aqwaaqwaДата: Понедельник, 06.07.2015, 21:50 | Сообщение # 51
Хранитель города
Группа: V_I_P
Сообщений: 691
Награды: 111
Репутация: 21
Статус: Offline
А, Вы  как будто и  не знаете? Борщ - это по женской части...   Тут я пас!   smile

- Спокойствие! Только спокойствие!
 
ГАВДата: Понедельник, 06.07.2015, 22:18 | Сообщение # 52
Эксперт города
Группа: V_I_P
Сообщений: 670
Награды: 32
Репутация: 6
Статус: Offline
Ну не знаю, некоторые мужчины такие кулинары icecream

Festina lente
 
aqwaaqwaДата: Понедельник, 06.07.2015, 22:31 | Сообщение # 53
Хранитель города
Группа: V_I_P
Сообщений: 691
Награды: 111
Репутация: 21
Статус: Offline
Да ну! А, некоторые женщины такой борщ готовят! А, щец кислых навернуть после культурной программы  - песня! biggrin

- Спокойствие! Только спокойствие!

Сообщение отредактировал aqwaaqwa - Понедельник, 06.07.2015, 22:32
 
ГАВДата: Понедельник, 06.07.2015, 22:40 | Сообщение # 54
Эксперт города
Группа: V_I_P
Сообщений: 670
Награды: 32
Репутация: 6
Статус: Offline
Не умею ни щи ни борщ)))

Festina lente
 
aqwaaqwaДата: Понедельник, 06.07.2015, 22:47 | Сообщение # 55
Хранитель города
Группа: V_I_P
Сообщений: 691
Награды: 111
Репутация: 21
Статус: Offline
Доуфу могём, а щи нет...  А, как же импортозамещение! wink

- Спокойствие! Только спокойствие!
 
ГАВДата: Понедельник, 06.07.2015, 22:49 | Сообщение # 56
Эксперт города
Группа: V_I_P
Сообщений: 670
Награды: 32
Репутация: 6
Статус: Offline
А у меня все доуфу вместо щей едят biggrin

Festina lente
 
aqwaaqwaДата: Понедельник, 06.07.2015, 22:56 | Сообщение # 57
Хранитель города
Группа: V_I_P
Сообщений: 691
Награды: 111
Репутация: 21
Статус: Offline
В китайской кухне  есть вкусные блюда, но многое вызовет недопонимание. Правда, сейчас не об этом... smile

- Спокойствие! Только спокойствие!

Сообщение отредактировал aqwaaqwa - Понедельник, 06.07.2015, 22:57
 
ГАВДата: Понедельник, 06.07.2015, 22:59 | Сообщение # 58
Эксперт города
Группа: V_I_P
Сообщений: 670
Награды: 32
Репутация: 6
Статус: Offline
Если кому-то что-то не понятно, то лучше картошки пожарить или пельмени отварить))

Festina lente

Сообщение отредактировал ГАВ - Понедельник, 06.07.2015, 23:00
 
aqwaaqwaДата: Понедельник, 06.07.2015, 23:29 | Сообщение # 59
Хранитель города
Группа: V_I_P
Сообщений: 691
Награды: 111
Репутация: 21
Статус: Offline
А, пельмешки хороши! Да, и картофанчик тоже!!! smile

- Спокойствие! Только спокойствие!
 
ГАВДата: Понедельник, 06.07.2015, 23:40 | Сообщение # 60
Эксперт города
Группа: V_I_P
Сообщений: 670
Награды: 32
Репутация: 6
Статус: Offline
Пожалуйста, пельмени и сырая картошка:
Прикрепления: 6626309.jpg(76.5 Kb) · 9856291.jpg(31.2 Kb)


Festina lente
 
Форум города Королёва » Болталка - говорим на разные темы » Домашний очаг » Любимое блюдо =)
  • Страница 3 из 6
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • »
Поиск: