Итоги опроса по вопросу строительства Макдоналдса: «За» - 67% юбилейчан

Стали известны итогов опроса граждан по вопросу строительства ресторана быстрого питания типа «Макдональдс»  на  земельном участке в  районе дома 36 по ул. М.К. Тихонравова между помещением аптеки и ул. М.К. Тихонравова. 

Заслушав и обсудив отчет об  итогах опроса граждан по вопросу строительства ресторана  быстрого  питания  типа «Макдональдс» на земельном участке в районе дома 36 по ул. М.К. Тихонравова между помещением аптеки и ул. М.К. Тихонравова.

Совет депутатов города решил:

1. Утвердить отчет. (Прилагается.)
2. Поставить перед главой города Юбилейный Московской области вопрос о недопустимости строительства  ресторана быстрого питания  типа «Макдональдс» на земельном участке в районе дома 36 по ул. М.К. Тихонравова  между помещением аптеки и ул. М.К. Тихонравова.
3. Направить настоящее решение главе города Юбилейный Московской  области.
4. Опубликовать  данное  решение в  газете «Спутник».
5. Контроль за исполнением решения возложить на председателя Совета депутатов города. 

В результате голосования депутатов по данному вопросу:

Против строительства - 18 голосов
Воздержались - 1 (Волкова О.Н.)
За строительство - 0

Таким образом, Совет депутатов города Юбилейного не одобрил строительство Макдоналдса на земельном участке в районе дома 36 по ул. М.К. Тихонравова  между помещением аптеки и ул. М.К. Тихонравова. Окончательное решение по данному вопросу должен принять Глава города В.В. Кирпичёв.



ТЕМА ОТЧЁТА

Отчёт по результатам социологического опроса по теме «Отношение жителей города Юбилейный к строительству ресторана быстрого питания (типа Макдональдс) на земельном участке в районе дома 36 по ул. М.К. Тихонравова между помещением аптеки и ул. М.К. Тихонравова»

ИСПОЛНИТЕЛИ

Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Московской области «Финансово-технологическая академия» (г. Королев, 2012 г.)

Коллектив исполнителей

Руководитель проекта: Васина Н.В., к.псх.н., доцент, декан социально-гуманитарного факультета ФТА
Заместитель руководителя проекта: Харитонов А.Е., руководитель научно-образовательного центра гуманитарных и социально-экономических исследований ФТА

Исполнители: Нестреляева С.С., методист учебно-методического центра социально-гуманитарного факультета;
Лапшинова К.В., к.соц.н., ведущий социолог научно-образовательного центра гуманитарных и социально-экономических исследований ФТА; Аренд О.Ю., Старший преподаватель кафедры гуманитарных и социальных дисциплин ФТА.

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

Целью данной работы является выявление мнения граждан города Юбилейный по вопросу строительства ресторана быстрого питания (типа Макдональдс).

Для достижения данной цели поставлены следующие задачи:

1. Провести опрос граждан в количестве 3000 человек по утвержденной методике.
2. Провести статистическую обработку данных и представить отчет.

Этапы работы:

1. Организационный этап:
1.1. Определение сроков проведения опроса;
1.2. Составление анкеты;
1.3. Определение выборочных квот по полу и возрастным группам;
1.4. Составление инструкций для интервьюеров, маршрутных листов;
1.5. Тиражирование инструментария исследования.
2. Проведение полевого исследования.
3. Контроль работы интервьюеров.
4. Обработка и анализ полученных данных, составление статистического отчета по результатам исследования.

Указанные задачи реализуются посредством метода стандартизированного личного интервью по месту жительства респондентов (поквартирный обход). Структура анкеты включает в себя ряд вопросов:

1. Посещаете ли Вы кафе и рестораны быстрого питания и как часто?
2. Как Вы относитесь к планам строительства в городе Юбилейный ресторана быстрого питания?   
3. Как Вы относитесь к строительству ресторана быстрого питания рядом с домом 36 по улице Тихонравова?   
4. Какие пожелания Вы бы дали застройщику?   
5. Ваш пол.   
6. Укажите Ваш возраст.

Количественная обработка данных осуществляется статистическими методами с помощью программы SPSS 16.0.0.
Достоверность исследования достигается за счет количественной и качественной репрезентативности выборки, корректного использования методов социологического исследования и статистической обработки данных

Характеристика выборки

В исследовании использовалась выборка, составленная в соответствии с половозрастной структурой населения. Опрашивались только лица, постоянно проживающие  (имеющие постоянную или временную прописку) на территории города Юбилейный Московской области. Общий объем выборки составили 3000 жителей в возрасте 18-ти лет и старше.

Половой состав опрошенных: мужчины – 44,9%, женщины – 55,1%.
Исследование касалось трех возрастных групп: 18-35 лет, 36 – 55 лет и 56 лет и старше.
В целях сохранения репрезентативности исследования соотношение возрастных групп в выборке сформировано с учетом социально-демографической структуры населения города.

Соотношение возрастных категорий в выборке и генеральной совокупности

Возрастная группа	% в выборке (3000 человек)	% в генеральной совокупности (28093 человека)
18-35	32,23	32,25
36-55	36,67	36,66
56+	31,1	31,09

Таким образом, представленная выборка отвечает следующим критериям:

• отбор респондентов соответствует целевой группе;
• выборка соответствует социально-демографическим характеристикам генеральной совокупности;
• количество респондентов достаточно для точного отражения характера распределения признаков в генеральной совокупности.

На основании перечисленных критериев доказывается репрезентативность выборки по качественному и количественному показателю.

АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ ОПРОСА

Анализ ответов на вопрос «Посещаете ли Вы кафе и рестораны быстрого питания и как часто?» показал, что среди опрошенных более половины (54,4%) посещают соответствующие заведения, при этом почти 4,2% посещают кафе и рестораны быстрого питания несколько раз в неделю. Мужчины несколько чаще, чем женщины, являются посетителями таких кафе: 6,1% мужской выборки ответили, что посещают их несколько раз в неделю в то время, как в женской выборке таких ответов всего 2,6% (табл.2). Среди всех посетителей кафе и ресторанов быстрого питания почти половина пользуются их услугами несколько раз в год.


Процентное соотношение ответов на вопрос «Посещаете ли Вы кафе и рестораны быстрого питания и как часто?» в группах мужчин и женщин

Варианты ответа	% ответов мужчин	% ответов женщин	% ответов в общей выборке
Да, несколько раз в неделю	6,1	2,6	4,2
Да, несколько раз в месяц	19,0	20,1	19,6
Да, несколько раз в год	30,0	31,0	30,6
Нет, не бываю	42,3	43,7	43,0
Затрудняюсь ответить	2,6	2,6	2,6
Итого	100	100	100

При анализе возрастного критерия зафиксирован ожидаемый результат, заключающийся в том, что среди посетителей кафе и ресторанов быстрого питания максимальное число лиц более молодого возраста (до 35 лет). 74,1% опрошенных в этой возрастной группе с той или иной частотой ходят в соответствующие заведения, 8,2% из них посещают такие кафе и рестораны несколько раз в неделю. С увеличением возраста количество посетителей кафе и ресторанов быстрого питания уменьшается. В группе 36-55 лет 64,1% ответили, что являются посетителями таких заведений, в группе старше 56 лет 21,7%. Выявленные данные с одной стороны подтверждают социальный стереотип о том, что основной целевой аудиторией кафе и ресторанов быстрого питания являются люди более молодого возраста, с другой, - наличие значимого процента опрошенных старше 56 лет, утверждающих, что являются посетителями таких заведений, указывает на необходимость учета и этой возрастной группы в маркетинговом продвижении заведений. Анализируемые данные приведены в таблице 3.


Процентное соотношение ответов на вопрос «Посещаете ли Вы кафе и рестораны быстрого питания и как часто?» в разных возрастных группах

Варианты ответа	% ответов в группе 18-35 лет	% ответов в группе 36-55 лет	% ответов в группе 56 лет и старше	% ответов в общей выборке
Да, несколько раз в неделю	8,2	3,7	0,5	4,2
Да, несколько раз в месяц	31,7	19,1	7,4	19,6
Да, несколько раз в год	34,2	41,3	13,8	30,6
Нет, не бываю	22,4	33,3	76,6	43,1
Затрудняюсь ответить	3,5	2,6	1,7	2,5
Итого	100	100	100	100

Результаты исследования показывают, что частота посещения кафе и ресторанов быстрого питания тесно взаимосвязана с отношением населения к планам по строительству ресторана быстрого питания в городе. То есть среди тех, кто посещает эти рестораны, абсолютное большинство высказывается за его строительство в родном городе. Логично предположить, что наибольшее количество противников строительства среди лиц, не посещающих рестораны быстрого питания. Согласованные данные по вопросам «Посещаете ли Вы кафе и рестораны быстрого питания и как часто?» и «Как Вы относитесь к планам строительства в городе Юбилейный ресторана быстрого питания?» приведены в таблице 4.


Сопряженность ответов на вопросы: «Посещаете ли Вы кафе и рестораны быстрого питания и как часто?» и «Как Вы относитесь к планам строительства в городе Юбилейный ресторана быстрого питания?»

		Как Вы относитесь к планам строительства в городе Юбилейный ресторана быстрого питания?			Итого
		Положительно	Отрицательно	Затрудняюсь ответить
Посещаете ли Вы кафе и рестораны быстрого питания и как часто?	Несколько раз в неделю	89,6%	3,2%	7,2%	100%
	Несколько раз в месяц	89,6%	5,5%	4,9%	100%
	Несколько раз в год	84,3%	8,7%	7%	100%
	Нет, не бываю	48,1%	40,4%	11,5%	100%

Из приведенной таблицы виден интересный результат, что даже среди лиц, не посещающих рестораны быстрого питания, значительная часть (48,1%) положительно высказываются о перспективах его строительства в городе.
Таким образом, результаты опроса доказывают положительное отношение большинства респондентов (69,6%) к планам строительства ресторана быстрого питания в городе Юбилейный. Менее четверти респондентов (21,6%) высказались против соответствующего строительства. Данные продемонстрированы на рис. 1.


Рис. 1. Ответ на вопрос «Как Вы относитесь к планам строительства в городе Юбилейный ресторана быстрого питания?»

Зафиксированы некоторые различия в отношении к планам строительства ресторана в группах мужчин и женщин, а также разных возрастных группах. Среди мужчин больший процент тех, кто поддерживает планы по строительству (73%), чем среди женщин (66,9%). Респонденты в возрасте до 55 лет более склонны положительно относиться к этим планам, нежели лица старше 55. В последней указанной группе 38,1% сторонников строительства и довольно большое число тех, кто отрицательно относится к этому вопросу (47,7% респондентов). Однако очевидно, что во всех группах положительное отношение к планам строительства в городе ресторана быстрого питания преобладает (табл. 5 и 6).


Как Вы относитесь к планам строительства в городе Юбилейный ресторана быстрого питания (распределение респондентов по полу)?

Группы респондентов	Положительно	Отрицательно	Затрудняюсь ответить	Итого
Мужчины	73,0%	18,7%	8,3%	100%
Женщины	66,9%	23,9%	9,2%	100%

 
Как Вы относитесь к планам строительства в городе Юбилейный ресторана быстрого питания (распределение респондентов по возрастным группам)?

Группы респондентов	Положительно	Отрицательно	Затрудняюсь ответить	Итого
Группа 18-35 лет	84,9%	9,4%	5,7%	100%
Группа 36-55 лет	82,3%	10,5%	7,2%	100%
Группа 56+ лет	38,1%	47,7%	14,2%	100%
Всего	69,6%	21,6%	8,8%	100%

Далее опрос касался анализа мнений горожан по поводу адреса планируемого строительства ресторана. С этой целью респондентам был задан вопрос: «Как Вы относитесь к строительству ресторана быстрого питания рядом с домом 36 по улице Тихонравова?». Обращает на себя внимание тот факт, что ответы опрошенных на данный вопрос не в полной мере совпадают с мнением по поводу строительства ресторана быстрого питания в городе вообще (рис. 2). Среди тех, кто положительно относится к планам строительства в городе Юбилейный ресторана быстрого питания:

• 67,1% высказываются за строительство ресторана рядом с домом 36 по улице Тихонравова,
• 27,0% против такого расположения ресторана,
• 5,9% затруднились ответить.

Рис. 2. Сопряженность ответов на вопросы: «Как Вы относитесь к планам строительства в городе Юбилейный ресторана быстрого питания?» и «Как Вы относитесь к строительству ресторана быстрого питания рядом с домом 36 по улице Тихонравова?»

Тем не менее, несмотря на наличие отрицательных мнений, большинство респондентов (67,1%) высказывают положительное отношение к планам строительства ресторана быстрого питания по указанному адресу.


Ответы на вопрос «Как Вы относитесь к строительству ресторана быстрого питания рядом с домом 36 по улице Тихонравова?»

Варианты ответа	% ответов
Положительно	67,1
Отрицательно	27,0
Затрудняюсь ответить	5,9
Итого	100,0

   
Последний пункт анализа касался пожеланий со стороны населения застройщику. Все данные ответы можно сгруппировать в некоторые кластеры.

1. Состояние территории:

«Желательно, чтобы было без больших разрушений», «Строительство должно быть компактным», «Нужно облагородить территорию», «Больше зеленых насаждений рядом с рестораном».

2. Проблема дорог и парковок:

«Нельзя допустить усугубления пробок», «Важно подумать об удобном подъезде к ресторану», «Нужна удобная и безопасная дорожная развязка», «Вместительная бесплатная парковка».

3. Санитарно-гигиенические условия:

«Позаботиться о чистоте в залах и на кухне», «Больше здоровой пищи», «Больше контроля за санитарным состоянием».

4. Условия для детей:

«Сделать на территории ресторана площадку для детей», «Спланировать детскую анимацию», «Сделать ресторан удобным для посещения с детьми».

5. Трудоустройство:

«Создавать новые рабочие места около дома», «Привлекать для работы молодежь», «Делать более возможным совмещение учебы и работы в ресторане», «Удобный график работы».

Также среди пожеланий жителей города были и такие, которые не связаны напрямую с проблемой строительства ресторана быстрого питания по указанному адресу, а связаны с общими пожеланиями к обустройству города, улучшения условий проживания. Чаще всего встречающиеся пожелания приведены ниже:

«Больше врачей, чтоб ходили по домам», «Больше парковок», «Больше сделать детских площадок», «Воду пусть дадут», «Выселить из аварийного дома», «Подъезд убирать чаще 2х раз в неделю», «Для детей досуг организовать, кружки бесплатные», «Дороги отремонтировать (построить, сделать лучше, расширить шоссе и т.п.)», «Построить «Шоколадницу» (KFC, кафетерий для детей и взрослых, кинотеатр, блинную, трактир и т.п.)», «Сделать клумбы», «Сделать лавочки и урны у подъездов», «Построить спортивный комплекс (бассейн, спорт-зал и т.п.), «Сделать велодороги», «Чтобы лучше работало ЖКХ», «Нужно больше зеленой зоны (озеленить дворы)», «Ремонт бытовой техники, ателье, социальный магазин для пенсионеров, дешевый супермаркет и т.п.», «Чтобы чаще ходили маршрутки».

Перечисленные пожелания можно рассматривать как актуальные социальные вопросы, волнующие жителей города. Учет их в ходе застройки и старта ресторана может стать необходимым условием для увеличения числа сторонников данного проекта и формирования его маркетинговой политики.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Анализ итогов проведенного опроса зафиксировал положительную социальную установку жителей города Юбилейного относительно вопроса строительства ресторана быстрого питания. Данные показали, что большинство горожан являются посетителями таких заведений (54,4%), среди лиц более молодого возраста такой показатель достигает 74,1%. Абсолютное большинство (69,6%) респондентов высказывает положительное отношение к планам строительства ресторана быстрого питания в городе Юбилейный. Данная группа населения, проявляя интерес к постройке подобного заведения в городе, иногда высказывает мнение о более удобном, на их взгляд, варианте размещения ресторана. Однако, подавляющее большинство опрошенных (67,1% респондентов) высказываются за строительство ресторана быстрого питания рядом с домом 36 по улице Тихонравова.

При обсуждении пожеланий застройщику прозвучал ряд социально значимых проблем, связанных, в частности, с проблемами трудоустройства молодежи, детского досуга, санитарных условий, заботами о состоянии территории и возможностях подъезда и парковки. Результаты анализа пожеланий могут быть использованы для прогнозирования потенциальных маркетинговых ходов, ориентированных на актуальную потребительскую аудиторию.

С учетом высокой достоверности исследовательской работы и репрезентативности выборки, полученные данные можно рассматривать как условие принятия решения по перспективам проекта строительства.